Wildsammeln und Allemansrätten: Was du mitnehmen darfst

Beeren und Pilze sind der bekannte Teil von Schwedens Jedermannsrecht. Alles andere — Bärlauch, Haselnüsse, Birkenzweige, Strandsteine, Geweihe — folgt einer kurzen Liste im Strafgesetzbuch. Kenne die Liste, und der Rest ergibt sich von selbst.

Wann du das brauchst

Du hast im Mai einen Waldboden voller Bärlauch gefunden, oder im September einen Haselstrauch voller Nüsse. Du willst Birkenzweige für einen Saunabesen, ein Fossil von einem Strand auf Gotland oder Moos für einen Adventskranz. Oder du hast ein Elchgeweih aufgehoben und fragst dich, ob es dir gehört. Für Beeren und Bodenpilze schau direkt in unseren Leitfaden zum Beerenpflücken und Leitfaden zum Pilzesammeln — diese Seite deckt alles andere ab.

Die Liste, die alles entscheidet

Das allemansrätten (Jedermannsrecht) hat kein eigenes Gesetz. Es steht in der Verfassung und wird von anderen Gesetzen eingegrenzt. Für das Sammeln in der Natur ist die entscheidende Grenze Brottsbalken 12 kap. 2 a §, der Paragraph des Strafgesetzbuchs über åverkan — das geringfügige Delikt, Naturprodukte vom Land eines anderen mitzunehmen.

Er nennt zwei Gruppen:

Nimmst du etwas davon ohne Erlaubnis mit, begehst du åverkan, geahndet mit einer Geldstrafe. Der Paragraph erfasst nur geringfügige Entnahmen; alles Größere wird als schwereres Delikt gewertet.

Lies die Liste nun rückwärts. Beeren, Pilze, Blüten und die Blätter von Wildkräutern stehen nicht darauf, und deshalb sind sie frei. Genau so argumentierte der Oberste Gerichtshof 1986 im vitlav-Urteil (Rentierflechte), das Naturvårdsverket, die schwedische Umweltschutzbehörde, noch heute zitiert.

Zwei weitere Ebenen kommen hinzu:

• Geschützte Arten (fridlysta arter) dürfen nicht gepflückt werden, auch wenn der Grundbesitzer zustimmt. Nur die Provinzialregierung (Länsstyrelse) kann eine Ausnahme genehmigen.
• Naturschutzgebiete, Nationalparks und archäologische Schutzzonen können das Pflücken von Pflanzen und Mitnehmen von Steinen einschränken. Das Schild an der Grenze ist bindend.

Wildkräuter und Bärlauch

Blätter, Blüten und andere oberirdische Teile ungeschützter Wildpflanzen dürfen ohne zu fragen gepflückt werden, solange du der Pflanze nicht schadest. Was du unter dem allemansrätten nie darfst, ist graben. Wurzeln, Zwiebeln und ganze Pflanzen brauchen die Erlaubnis des Grundbesitzers, auch essbare Wurzeln wie die des Rohrkolbens.

Bärlauch (ramslök) folgt dieser Regel. Naturvårdsverket sagt, du darfst die Blätter pflücken, solange du die Pflanze nicht beschädigst oder die Zwiebeln ausgräbst. Pflücke maßvoll, damit der lokale Bestand überlebt. Die Ausnahme betrifft den Ort. Bis zum 31. Oktober 2026 ist Bärlauch in der Provinz Blekinge vollständig geschützt, dort also kein Pflücken. Ab 1. November ändern sich die Regeln (siehe unten).

Die eigentliche Gefahr ist ein Doppelgänger. Das Giftinformationscentralen, die schwedische Giftinformationszentrale, berichtet, dass Bärlauchblätter mit Maiglöckchen (liljekonvalj) und Herbstzeitlose (tidlösa) verwechselt wurden. Die Herbstzeitlose ist hochgiftig, und die Verwechslung mit Bärlauch hat schon zu ernsten Vergiftungen und Todesfällen geführt. Bärlauch riecht und schmeckt nach Zwiebel oder Knoblauch, also zerreibe von jeder Pflanze ein Blatt, bevor es in den Korb kommt.

Nüsse, Bäume und Brennholz

Nüsse und Eicheln gehören nicht zum allemansrätten. Sie von einem lebenden Baum zu nehmen ist åverkan. Naturvårdsverket akzeptiert eine kleine Menge Haselnüsse, die vom Boden aufgesammelt werden. Für mehr, oder direkt vom Baum, frag den Grundbesitzer.

Bei Bäumen überschreiten Besucher die Grenze am häufigsten, ohne es zu merken:

Ein umgestürzter Baum gehört weiterhin dem Grundbesitzer, du darfst also weder Brennholz daraus nehmen noch einen Unterstand daraus bauen. Bring stattdessen eine Plane mit, die Naturvårdsverket wie ein Zelt behandelt. Unser Leitfaden zu Lagerfeuern erklärt, wo lose Zweige tatsächlich brennen dürfen.

Moos, Seetang und Weihnachtsgrün

Moos und Flechten, die nicht geschützt sind, dürfen in kleinen Mengen für den Eigenbedarf ohne zu fragen gepflückt werden. Größere Mengen, etwa zum Verkauf auf einem Weihnachtsmarkt, brauchen sowohl die Erlaubnis des Grundbesitzers als auch Rücksprache mit der Provinzialregierung.

Seetang und Algen, die nicht geschützt sind, dürfen meist in kleinen Mengen für den Eigenbedarf gepflückt werden. Schneide sie ab, statt die ganze Pflanze herauszureißen. Mehr als ein paar Hände voll totem Seetang für den Garten braucht die Erlaubnis des Grundbesitzers.

Wildfrüchte sind großzügiger geregelt. Du darfst Schlehen, Sanddorn und wilde Himbeeren pflücken, sofern sie nicht auf jemandes Grundstück oder in einer Anpflanzung stehen. Auf einem verlassenen Grundstück ohne Gebäude sind verwilderte Äpfel und Kirschen erlaubt. Stehen jedoch Häuser oder Zäune, wie überwuchert auch immer, ist es weiterhin ein Grundstück.

Ein Weihnachtsbaum oder Fichtenzweige aus dem Wald eines anderen zählen als lebender Baum oder dessen Äste, was mindestens åverkan ist.

Steine, Fossilien und Strandfunde

Steine stehen auf der Liste des Strafgesetzbuchs, ihr Sammeln braucht also die Erlaubnis des Grundbesitzers. Aber Naturvårdsverket sagt, das Aufheben eines einzelnen losen Steins könne akzeptabel sein. Gestein aus dem Grundfels zu brechen ist niemals erlaubt.

Die Länsstyrelsen Gotland (die Provinzialregierung) wendet dieselbe Logik auf Fossilien der Kalksteininseln an. Fossilien aus dem Fels zu hämmern ist verboten. Ein einzelnes Souvenir-Fossil ohne wirtschaftlichen Wert darf mit nach Hause genommen werden. Zum Verkauf sammeln braucht die Zustimmung sowohl des Grundbesitzers als auch der Provinzialregierung.

Am Strand dürfen laut dem Magazin des Naturskyddsföreningen Steine, Muscheln, Schilf und Stöcke in kleinen Mengen mitgenommen werden. Keine Quelle, die wir fanden, behandelt Treibholz direkt. In der Praxis werden lose Stücke wie abgefallene Äste behandelt, während ganze Stämme jemandes Bauholz sein könnten — die also besser liegen lassen.

Eine harte Grenze: Nimm niemals Steine aus einem Steinhügel, einer Steinsetzung oder von etwas mit einem Kulturdenkmal-Schild. Das Kulturdenkmalgesetz verbietet es, ein Bodendenkmal ohne Genehmigung zu bewegen, zu entfernen oder zu beschädigen, und manche sehen aus wie nichts weiter als ein Steinhaufen.

Geweihe, Eier und tote Tiere

• Abgeworfene Geweihe (fällhorn) sind rechtlich nicht geregelt, und kein Gericht hat je entschieden. Naturvårdsverket hat gesagt, ein abgeworfenes Geweih sei kein Wild mehr und mit Kot vergleichbar, den jeder aufheben darf. Ein Geweih, das noch am Schädel sitzt, ist eine andere Sache: Nach Angaben des Jägerverbands gehört es dem Jagdrechtsinhaber oder dem Staat.
• Wildvogeleier dürfen nicht gesammelt werden, nicht einmal leere, und Nester dürfen nicht entfernt werden. Das steht so in der Artenschutzverordnung.
• Ein toter Bär, Wolf, Vielfraß, Luchs, Fischotter, Adler, Falke oder eine von mehreren Eulenarten gehört dem Staat. Ein Fund muss so schnell wie möglich der Polizei gemeldet werden. Federn, Krallen und Schädel bleiben liegen.

Was sich zum 1. November 2026 ändert

Am 1. November 2026 tritt eine neue landesweite Liste geschützter Arten in Kraft (SFS 2026:1504). Unser Leitfaden zum Beerenpflücken erklärt die vier Schutzstufen. Für Sammler ändern sich drei Pflanzen:

Begrenzter Schutz (begränsat skydd) bedeutet, du darfst die Pflanze pflücken, aber nicht ausgraben oder mit den Wurzeln herausziehen und nicht zum Verkauf sammeln. Bei Mistel gibt es einen Haken. Naturvårdsverkets Leitfaden, geschrieben vor der Reform, sagt, du brauchst die Erlaubnis des Grundbesitzers, weil Mistel auf den Bäumen anderer wächst. Die neuen Regeln erlauben es Grundbesitzern zudem, sie zum Verkauf zu ernten, wenn das dem Wirtsbaum hilft. Lies den 1. November also nicht als „freie Mistel für alle”.

Häufige Fehler

• Nüsse wie Beeren behandeln. Das Strafgesetzbuch nennt Nüsse ausdrücklich. Beeren nicht.
• Birkenzweige abbrechen für einen Saunabesen oder eine Mittsommerstange. Blätter und Zweige von einem lebenden Baum brauchen Erlaubnis.
• Ausgraben von Bärlauch, wildem Meerrettich oder einer hübschen Pflanze für den eigenen Garten.
• Einen umgestürzten Baum verbrennen oder einen Unterstand daraus bauen.
• Einen Eimer füllen mit Strandsteinen oder Gotland-Fossilien. Ein Souvenir wird toleriert; Sammeln nicht.
• Annehmen, gesammelte Kräuter seien steuerfrei verkaufbar. Die 12.500-kr-Freigrenze gilt nur für wilde Beeren, Pilze und Zapfen.
• Die falsche Liste für das Datum nutzen. Vor dem 1. November gilt die alte Liste, ab dem 1. November die neue.

Praktische Informationen

FAQ

Darf ich in Schweden Bärlauch pflücken?

Ja, in den meisten Teilen Schwedens darfst du unter dem allemansrätten Bärlauchblätter pflücken, solange du nicht die Zwiebeln ausgräbst und maßvoll pflückst. Bis zum 31. Oktober 2026 ist Bärlauch in Blekinge vollständig geschützt; ab 1. November gilt in den Provinzen Kalmar und Stockholm ein begrenzter Schutz, bei dem Pflücken erlaubt, Ausgraben und Verkaufen aber verboten sind. Prüfe die Regeln von Schutzgebieten und rieche an jedem Blatt nach Knoblauch.

Darf ich in Schweden Haselnüsse sammeln?

Nur wenige vom Boden. Nüsse und Eicheln gehören nicht zum allemansrätten: Das Strafgesetzbuch nennt Nüsse, die von lebenden Bäumen genommen werden, als åverkan, ein mit Geldstrafe geahndetes Delikt. Naturvårdsverket akzeptiert eine kleine Menge Haselnüsse vom Boden. Für mehr, oder direkt vom Baum, frag den Grundbesitzer — die meisten sagen ja.

Darf ich Steine, Muscheln oder Treibholz von einem schwedischen Strand mitnehmen?

Kleine Mengen ja. Steine zu sammeln braucht die Erlaubnis des Grundbesitzers, aber ein einzelner loser Stein oder ein Souvenir-Fossil ohne wirtschaftlichen Wert ist akzeptabel, und Muscheln in kleinen Mengen sind in Ordnung. Brich niemals Gestein oder Fossilien aus dem Fels, und nimm niemals Steine von einem Steinhügel oder anderen Bodendenkmal. Naturschutzgebiete können sogar einzelne Steine verbieten.

Darf ich ein Elchgeweih behalten, das ich im Wald finde?

Wahrscheinlich, aber die Rechtslage ist ungeklärt. Kein Gesetz regelt abgeworfene Geweihe, und kein Gericht hat entschieden; Naturvårdsverket hat gesagt, ein abgeworfenes Geweih sei kein Wild mehr und dürfe wie Kot aufgehoben werden. Ein Geweih, das noch am Schädel sitzt, gehört dem Jagdrechtsinhaber oder dem Staat. Ein toter Bär, Wolf, Luchs oder Adler ist Staatseigentum und muss der Polizei gemeldet werden.

Darf ich in Schweden Birkenzweige schneiden oder Fichtentriebe sammeln?

Nicht ohne Erlaubnis. Das Strafgesetzbuch macht es zu einem Delikt, Zweige, Äste, Blätter, Rinde, Birkenrinde oder Harz von einem lebenden Baum zu nehmen, und Naturvårdsverket sagt, Fichtentriebe fielen nicht unter das allemansrätten. Abgefallene trockene Zweige, Äste und Zapfen am Boden sind frei zu nehmen. Ein Saunabesen oder eine Schüssel Fichtentriebsirup beginnt also mit einem Klopfen an der Tür des Grundbesitzers.

Darf ich in Schweden Mistel pflücken?

Nicht vor dem 1. November 2026: Mistel ist landesweit vollständig geschützt, selbst am Boden liegende Beeren dürfen nicht mitgenommen werden. Ab 1. November wechselt sie zum begrenzten Schutz, der Pflücken erlaubt, aber Ausgraben und Sammeln zum Verkauf verbietet; Naturvårdsverkets Leitfaden sagt zudem, du brauchst die Erlaubnis des Grundbesitzers, weil Mistel auf den Bäumen anderer wächst. Grundbesitzer dürfen sie unter Bedingungen zum Verkauf ernten.

Darf ich Moos und Flechten für Weihnachtsdekoration sammeln?

Ein wenig, ja. Nicht geschützte Moos- und Flechtenarten dürfen laut Naturvårdsverket in kleinen Mengen für den Eigenbedarf ohne zu fragen gepflückt werden. Größere Mengen, etwa zum Verkauf, können sowohl die Erlaubnis des Grundbesitzers als auch Rücksprache mit der Provinzialregierung erfordern. Lass alles stehen, was in einem Naturschutzgebiet auf Bäumen wächst, und räume nie eine ganze Fläche leer.

Weitere Ratgeber

• Allemansrätten erklärt: das ganze Zugangsrecht, nicht nur was du mitnehmen darfst
• Beerenpflücken in Schweden: die vier Schutzstufen und die steuerfreie 12.500-kr-Regel
• Pilze sammeln in Schweden: Bestimmung und die Arten, die tödlich sein können
• Lagerfeuer und Feuerverbote: wo deine abgefallenen Zweige tatsächlich brennen dürfen
• Kostenloses Angeln in Schweden: das andere Nahrungsmittel, das die Natur ohne Erlaubnis gibt

Fakten geprüft am 24.09.2026. Quellen: Sveriges Riksdag, Regeringen, Naturvårdsverket, Länsstyrelsen Gotland und Skåne, Giftinformationscentralen und Naturskyddsföreningen. Vollständiges Quellenverzeichnis in der Quelldatei dieses Themas. Etwas veraltet gefunden? Sag uns Bescheid, wir korrigieren es.