Urlaub auf dem Bauernhof in Schweden: Was Bo på Lantgård bedeutet und wie es funktioniert

Ein Bauernhofurlaub ist das Nächste, was die meisten Besucher vom ländlichen Leben in Schweden zu sehen bekommen: ein rotes Häuschen an der Weide, Eier vom Hof, Lämmer, die die Kinder füttern dürfen. Hier erfährst du, was die einzelnen Unterkunftsarten bieten, wie Bewertung und Buchungsbedingungen funktionieren und welche Hygieneregeln rund um die Tiere gelten.

Wann du das brauchst

Du planst einen Urlaub auf dem Land mit Kindern und willst mehr als eine Hütte. Oder du liest ein schwedisches Inserat voller Wörter wie självhushåll und ax. Vielleicht hat dir der Gastgeber Milch direkt aus dem Tank angeboten, oder du reist aus einem Land mit Afrikanischer Schweinepest an. Vielleicht bringst du auch einen Hund oder ein Pferd mit. Dieser Ratgeber deckt all das ab.

Drei Arten von Bauernhofurlaub

Bo på lantgård heißt einfach „auf einem Bauernhof wohnen“. So heißt auch ein gemeinnütziger Verband von Hofgastgebern, Riksföreningen Bo på Lantgård, mit Mitgliedshöfen in allen Regionen von Skåne bis Norrbotten, Öland und Gotland eingeschlossen. Der Hof muss keine Tiere halten. Was den Aufenthalt ausmacht, sind ein persönlicher Gastgeber und ein Einblick ins Hofleben.

Inserate verwenden drei Hauptformen:

Der Unterschied bei der Bettwäsche überrascht Besucher am häufigsten. Für Selbstversorger empfiehlt der Verband in seinen eigenen Hinweisen, Bettwäsche und Handtücher mitzubringen. Wenn du anfliegst, frag vorher, ob der Gastgeber welche verleiht. Wie ein gewöhnliches schwedisches Ferienhaus innen aussieht, liest du unter was dich in einer schwedischen Hütte erwartet.

Was die Ax-Bewertung bedeutet und warum es keine staatliche Klassifizierung gibt

An vielen Hoftoren siehst du ein Schild mit einer bis fünf ax, also Ähren. Das ist die eigene Qualitätsbewertung des Verbands, keine staatliche. Eine Ähre heißt, dass der Hof die Grundanforderungen für die Mitgliedschaft erfüllt; fünf gelten als erstklassig, nahe am Hotelstandard. Das wichtigste Detail ist das Bad. Bei zwei Ähren können Toilette und Dusche in einem anderen Gebäude liegen. Ab drei Ähren sind sie im selben Gebäude wie dein Zimmer.

Für Bauernhofunterkünfte gibt es keine staatliche Klassifizierung, und die meisten sind zu klein, als dass das schwedische Hotelgesetz eine Rolle spielt. Seit dem 1. Januar 2025 hat Lag (2024:1082) über Hotels und Pensionen die alte polizeiliche Genehmigung durch eine einfache Anmeldung ersetzt. Nur Betriebe, die mindestens neun Gäste gleichzeitig aufnehmen oder mindestens fünf Gästezimmer haben, müssen sich bei der Polizei anmelden. Ältere Ratgeber, die von einer Hotelkonzession sprechen, beschreiben ein System, das es nicht mehr gibt.

Buchen und bezahlen

Bauernhofunterkünfte bucht man meist direkt beim Gastgeber, und dessen Bedingungen sind alles, was du hast. Das schwedische Recht gibt kein Widerrufsrecht für Unterkünfte, die für feste Termine gebucht sind. Lies also die Stornobedingungen, bevor du etwas bezahlst.

Die Standardbedingungen des Verbands für seine Mitglieder gelten, sofern Gast und Gastgeber nichts anderes vereinbaren:

• Der Gastgeber schickt eine schriftliche Buchungsbestätigung.
• Du hast das Zimmer oder Häuschen ab 15:00 am Anreisetag bis 11:00 am Abreisetag.
• Einzelne Nächte werden oft bei Ankunft vollständig bezahlt.
• Längere Buchungen, die mehr als 30 Tage im Voraus erfolgen, werden mit einer Buchungsgebühr gesichert; der Rest ist 30 Tage vor Ankunft fällig.
• Eine späte Stornierung kostet den Großteil der Miete. Schwere Krankheit, ein Unfall oder ein Todesfall in der Familie, belegt durch eine Bescheinigung, begrenzen die Kosten auf die Buchungsgebühr.

Kläre vor der Reise, wie du bezahlst. Swish, die schwedische Bezahl-App, braucht ein schwedisches Bankkonto und BankID, die Besucher nicht bekommen können. Vereinbare Kartenzahlung oder Überweisung schriftlich. Wie du sicher buchst und gefälschte Inserate erkennst, steht unter wo du eine schwedische Hütte buchst.

Tiere, Kinder und Hygiene: was die Regeln sagen

Kälber streicheln und Lämmer füttern ist für viele Familien der Höhepunkt, und Schweden regelt das. Nach der Vorschrift SJVFS 2013:14 des schwedischen Landwirtschaftsamts muss ein Hof, der der Öffentlichkeit direkten Kontakt mit seinen Tieren anbietet, ob kostenlos oder gegen Bezahlung:

• Besucherregeln aufstellen, um das Risiko einer Krankheitsübertragung zwischen Tieren und Menschen zu verringern;
• die Besucher über diese Regeln informieren und sicherstellen, dass alle Mitarbeitenden sie kennen;
• eine Möglichkeit zum Händewaschen mit mindestens kaltem Wasser, Flüssigseife und Einmalhandtüchern sowie Handdesinfektionsmittel in der Nähe der Tiere bereitstellen, die du anfassen darfst;
• sich bei der Provinzialregierung, Länsstyrelsen, melden, außer wenn Besuche seltener als dreimal im Jahr stattfinden.

Der Grund ist EHEC. Rinder, Schafe und Ziegen können den Erreger tragen, und kleine Kinder sind für schwere Erkrankungen besonders anfällig. Auch Hautpilz und Kryptosporidien werden durch direkten Kontakt übertragen. Die Provinzialregierungen geben Besuchern jeden Sommer denselben kurzen Rat:

1. Wasch dir vor und nach dem Kontakt mit den Tieren oder ihrer Umgebung die Hände mit Seife und Wasser.
2. Hilf Kindern beim Waschen und beaufsichtige sie während des ganzen Besuchs.
3. Iss und trink außerhalb des Tierbereichs. Ein Picknick auf der Weide ist genau das, wovon die Regeln abraten.
4. Halte dich an die Hygienehinweise, die der Hof dir gibt.

Seife und Wasser kommen zuerst; die Regeln verlangen Desinfektionsmittel zusätzlich, nicht stattdessen. Hat die Streichelecke eines Hofs keine Waschgelegenheit, erfüllt sie die Vorschrift nicht. Nimm dann eigene Feuchttücher und Desinfektionsmittel und wasch dich im Haus gründlich.

Ob du bei der Hofarbeit mitmachen kannst, ist eine andere Frage. Manche Gastgeber lassen Gäste bei der Arbeit auf dem Hof dabei sein, aber immer zu ihren Bedingungen; frag beim Buchen. Arbeit gegen Kost und Logis ist etwas anderes: Migrationsverket, die schwedische Migrationsbehörde, hat besondere Regeln für Freiwillige von außerhalb der EU/des EWR. Kläre deinen Status dort, bevor du einer Mitarbeit zustimmst.

Frische Milch: erst erhitzen

Auf einem Milchviehbetrieb bekommst du vielleicht Milch direkt aus dem Tank angeboten. Rohmilch kann EHEC und Campylobacter enthalten. Livsmedelsverket, die schwedische Lebensmittelbehörde, rät, sie vor dem Trinken auf mindestens 70 °C zu erhitzen. Gib sie nie unerhitzt an Kinder, Schwangere, ältere oder kranke Menschen. Die allgemeinen Ratschläge zur Hygienevorschrift für Höfe gehen noch weiter: Höfe sollten Besuchern überhaupt keine Rohmilch anbieten.

Auch der Kauf von Rohmilch ist stark eingeschränkt. Sie darf nur auf dem Hof verkauft und in dein eigenes Gefäß abgefüllt werden. Dazu, zu Eiern von unbesetzten Ständen und zu den übrigen Hofprodukten Schwedens siehe Hofläden und Vertrauensstände.

Anreise aus dem Ausland: die 48-Stunden-Regel

Besucher können Tierkrankheiten an Stiefeln, Kleidung und Ausrüstung einschleppen. Am 30. Juli 2026 wurde die Afrikanische Schweinepest bei Wildschweinen in Südfinnland nachgewiesen, dem siebzehnten EU-Mitgliedstaat mit der Krankheit. Schwedens Staatliches Veterinärmedizinisches Institut, SVA, schätzt das Risiko, dass sie schwedische Wildschweine erreicht, weiterhin als gering ein, für Hausschweine als sehr gering. Als möglichen Übertragungsweg nennt es Menschen, Ausrüstung, Kleidung und Schuhe.

Die Provinzialregierungen bitten Besucher:

• 48 Stunden lang keinen direkten Kontakt mit Nutztieren zu haben, nachdem sie im Ausland eine Tierhaltung besucht haben, und nicht dieselben Stiefel zu tragen;
• nach einem Jagdausflug oder dem Besuch eines ausländischen Schweinebetriebs 48 Stunden zu warten, bevor sie einen schwedischen Hof mit Schweinen besuchen;
• Essensreste in den Müll zu werfen und sie nie draußen liegen zu lassen. Die Fütterung von Schweinen mit Speiseabfällen ist verboten, also gib Nutztieren nie Reste.

Hunde, Pferde und Wohnmobile

Nur manche Höfe nehmen Haustiere auf, also filtere danach und bestätige es beim Buchen. Halte deinen Hund in der Nähe von Nutztieren an der Leine und befolge die Regeln des Gastgebers. Das schwedische Gesetz verlangt, dass Hunde vom 1. März bis 20. August dort, wo es Wild gibt, nicht frei laufen dürfen; auf dem Land bleibt die Leine also dran. Weitere Möglichkeiten findest du unter hundefreundliche Unterkünfte in Schweden.

Reiter können nach einem „Bed & Box“-Angebot suchen: ein Zimmer für dich und eine Stallbox für dein eigenes Pferd. Reiterhöfe behandelt der Ratgeber Reiten in Schweden. Manche Höfe bieten auch einen Stellplatz für Wohnmobil oder Zelt. Frag nach Wasser, Strom und wie lange du bleiben darfst.

Rund um den Hof gilt auf den Feldern weiterhin allemansrätten, das Jedermannsrecht: Geh um wachsende Kulturen und junge Pflanzungen herum. Das Bauernhaus und sein Garten sind das private Zuhause des Gastgebers, auch wenn dein Häuschen gleich nebenan steht; warte, bis du hereingebeten wirst. Mehr dazu unter allemansrätten.

Fäbodar: Schwedens Sommerweidehöfe

Ein fäbod ist ein Sommerweidehof, auf den die Tiere den Sommer über zum Grasen gebracht werden. Die Tradition lebt in Dalarna, Jämtland, Gävleborg, Västernorrland und Värmland weiter. Jeden Sommer veranstalten diese Provinzen eine Fäbodveckan (Fäbod-Woche), in der mehrere aktive fäbodar Besucher empfangen. 2026 fand sie in Jämtland vom 29. Juni bis 5. Juli statt, 2025 in Dalarna vom 14. bis 20. Juli. Zum Programm gehören Lämmerstreicheln und Wissenswertes über die Heuernte.

Dort gilt derselbe Rat: Wasch dir vor und nach dem Kontakt mit den Tieren die Hände und iss und trink nicht dort, wo sie sind. Ob ein bestimmter fäbod Übernachtungsgäste aufnimmt, ist unterschiedlich; frag direkt beim fäbod nach. Zu den bemalten Bauernhäusern im Norden siehe Hälsinglands Bauernhäuser.

Praktische Informationen

FAQ

Was ist bo på lantgård?

Es bedeutet auf Schwedisch „auf einem Bauernhof wohnen“ und ist zugleich der Name eines gemeinnützigen Verbands von Hofgastgebern. Ein Bauernhofurlaub ist meist ein Ferienhaus, Gästehaus oder eine Wohnung für Selbstversorger auf einem Hof oder ein B&B-Zimmer mit Bauernhoffrühstück. Manche Höfe bieten einfachere Unterkünfte in Glampingzelten oder alten Häuschen. Tiere sind kein Muss; es geht um den persönlichen Gastgeber.

Muss ich zu einem Bauernhofurlaub in Schweden Bettwäsche und Handtücher mitbringen?

Oft ja, wenn du als Selbstversorger buchst. Der Bauernhofverband empfiehlt Selbstversorgern in seinen eigenen Hinweisen, Bettwäsche und Handtücher mitzubringen. Wenn das nicht geht, frag, ob der Gastgeber welche verleiht. Bei B&B-Zimmern sind Bettwäsche, Handtücher und Reinigung im Preis enthalten. Sieh vor dem Packen im Inserat nach oder frag den Gastgeber, denn die Regel ist von Hof zu Hof verschieden.

Ist es für Kinder sicher, in Schweden Hoftiere zu streicheln?

Ja, mit Händewaschen. Rinder, Schafe und Ziegen können EHEC tragen, das für kleine Kinder besonders gefährlich ist. Höfe mit Tierkontakt müssen in der Nähe der Tiere Seife, Wasser und Einmalhandtücher bereitstellen und dich über ihre Besucherregeln informieren. Hilf Kindern danach beim Waschen mit Seife und Wasser, beaufsichtige sie die ganze Zeit und esst nur abseits der Tiere.

Kann ich auf einem schwedischen Bauernhof frische Milch trinken?

Nur wenn du sie vorher erhitzt. Rohmilch kann EHEC und Campylobacter enthalten. Livsmedelsverket, die schwedische Lebensmittelbehörde, rät, sie zuerst auf mindestens 70 °C zu erhitzen und sie nie unerhitzt an Kinder, Schwangere, ältere oder kranke Menschen zu geben. Die schwedischen Hygienehinweise für Höfe sagen außerdem, dass Höfe Besuchern überhaupt keine Rohmilch anbieten sollten.

Was bedeutet die Zahl der ax auf einem schwedischen Hofschild?

Das ist die eigene Qualitätsbewertung des Bauernhofverbands, von 1 bis 5 ax, also Ähren. Eine Ähre erfüllt die Grundanforderungen der Mitgliedschaft; fünf gelten als erstklassig, nahe am Hotelstandard. Bei zwei Ähren können Toilette und Dusche in einem anderen Gebäude liegen; ab drei Ähren sind sie im selben Gebäude. Es ist keine staatliche Klassifizierung.

Kann ich die Buchung eines Bauernhofurlaubs in Schweden stornieren?

Nur zu den Bedingungen des Hofs. Das schwedische Recht gibt kein Widerrufsrecht für Unterkünfte, die für feste Termine gebucht sind. Nach den Standardbedingungen des Verbands kostet eine Stornierung mehr als 30 Tage vorher die Buchungsgebühr, eine spätere 90 % der Miete; schwere Krankheit oder Ähnliches mit Bescheinigung begrenzt die Kosten auf die Gebühr. Einzelne Höfe können anderes vereinbaren.

Kann ich meinen Hund zum Bauernhofurlaub in Schweden mitnehmen?

Manche Höfe heißen Haustiere willkommen, andere nicht. Suche also nach haustierfreundlichen Höfen und bestätige es beim Buchen. Halte den Hund in der Nähe von Nutztieren an der Leine und befolge die Regeln des Gastgebers. Das schwedische Gesetz verlangt außerdem, dass Hunde vom 1. März bis 20. August dort, wo es Wild gibt, nicht frei laufen; auf dem Land heißt das fast überall.

Weitere Ratgeber

• Eine stuga mieten: das gewöhnliche schwedische Ferienhaus, wenn du das Land ohne Bauernhof willst.
• Treehotel und Schwedens ungewöhnlichste Unterkünfte: Baumhäuser, Leuchttürme und Hütten ohne Netzanschluss.
• Hofläden und Vertrauensstände: Eier, Beeren und Fleisch vom Hof nebenan kaufen.
• Zecken in Schweden: Weiden und hohes Gras sind Zeckengebiet; kontrolliere jeden Abend alle.
• Glamping in Schweden: das Zelt mit Bett, auf Höfen und anderswo.

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Fakten geprüft am 2026-10-15. Quellen: Jordbruksverket (SJVFS 2013:14), Länsstyrelsen Gotland, Östergötland, Jämtland und Dalarna, Livsmedelsverket, SVA, Migrationsverket, Sveriges Riksdag (Lag 2024:1082, Lag 2005:59, Lag 2007:1150), Riksföreningen Bo på Lantgård – vollständiges Verzeichnis in der Quelldatei dieses Themas. Etwas veraltet? Sag uns Bescheid, und wir korrigieren es.